海南菠萝蜜真空油炸机加工设备-新迈工业

果蔬脆片是近年来风靡欧美、日本及东南亚的时尚食品，在我国的超市里也出现的越来越多。水果和蔬菜都是健康食品，但它们被做成脆片，菠萝蜜真空油炸机加工设备报价，的保留了果蔬其丰富的营养，色泽美观，海南菠萝蜜真空油炸机加工设备，引人食欲口感酥脆有嚼劲。又具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点，含油量较大程度低于传统油炸食品，无油腻感。果蔬脆片拥有众多产品：什锦果蔬，紫薯片，藕片，地瓜片，黄桃片等。
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真空低温油炸工艺是近年来发展起来的一项新技术，广泛应用在果蔬深度加工中的香脆食品行业，以及方便食品的加工行业，在国外发展比较迅速。果蔬脆片是将水果、蔬菜等经过真空低温油炸后生产的食品，这种食品保留了蔬菜、水果的原有风味和营养成分，具有低糖、低脂、低热等特点，清脆可口，风味独特，是一种优良的，而且它可以调剂季节性短缺，便于贮存和运输。
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传统的油炸薯条薯片都是在高温状态下制作而成的。油在高温状态下会产生酰胺，菠萝蜜真空油炸机加工设备价格，而酰胺是属于可能致***的物质。所以近几年来，薯条薯片是备受众议的，大部分的薯条薯片的爱好者因为健康***的问题放弃了这种食品。所以今天小编要讲的就是如何解决这个问题。真空油炸机，从字面上讲大家可以看出来，跟普通的油炸机是不同的，我们是采用了***的德国技术，将要炸的薯条薯片在真空状态下完成。真空状态下，水的沸点降低，菠萝蜜真空油炸机加工设备多少钱，油的沸点也降低，那么我们所需要的问题只有在95摄氏度就可以的，数据显示所用的油只要不超过120摄氏度便不会产生酰胺这种致***物，所以新迈机械所生产的真空油炸机大大的降低了致***的风险。
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