紫薯真空脆片膨化机报价-山东新迈工业装备

1.该机能够在非常短的时间内完成果蔬脆片油炸、脱水干燥，充分地留住了产品的营养成分和风味，有效地保证果蔬脆片色香味俱全。

2.一般油炸食品的含油量在40%~50%，而真空油炸食品的含油量在10%~20%。脱油能使食物中的油脂含量减少很多，对身体健康更友好。

3.水在常态下的沸点是100℃，但在真空环境中，水的沸点会降低。因此，食物内水分的蒸发速度会更快，缩短生产时间，提高生产效率。

4.主体采用不锈钢材料制作，符合***相关卫生标准。油炸温度和真空度由电脑全自动控制，工作性能稳定，保证生产质量。

5.真空油炸设备将成为市场需求的主流，国内行业必须大幅提升技术水平，提高油炸效率，降低能耗，为实现绿色生产贡献自己的力量。

6.采用双级真空系统，冷凝器，保证真空（表压）可达-0.09Mpa，可缩短加工时间，提，含油率低。
紫薯真空脆片膨化机

真空低温油炸工艺是近年来发展起来的一项新技术，广泛应用在果蔬深度加工中的香脆食品行业，以及方便食品的加工行业，在国外发展比较迅速。果蔬脆片是将水果、蔬菜等经过真空低温油炸后生产的食品，紫薯真空脆片膨化机哪家好，这种食品保留了蔬菜、水果的原有风味和营养成分，紫薯真空脆片膨化机厂家，具有低糖、低脂、低热等特点，紫薯真空脆片膨化机报价，清脆可口，风味独特，是一种优良的，而且它可以调剂季节性短缺，便于贮存和运输。
紫薯真空脆片膨化机

采用低温真空油浴脱水技术生产果蔬脆片，福建紫薯真空脆片膨化机，是以 食用植物油为热媒介 ，将处理过的 (切片、浸渍、冷 冻 )天然水果 、蔬菜原料 ，在低温 (80℃～90℃ ) 真空状态下 ，经油浴脱水、离心脱油，再经充氮包装 制备而成。低温真空油浴脱水技术避免了常温油炸过 程温度高、油脂氧化快 、易产生丙稀酰胺类物质的缺 包装有效***了白玉菇褐变、气生菌丝 、水渍状斑等 现象 ；有效减缓了游离氨基酸、可溶性固体物等营养 成分的代谢消耗。
紫薯真空脆片膨化机

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