秋葵脆低温真空油炸设备-新迈工业

真空低温油炸利用真空环境使物料在低温下可快速的干燥。在真空低温油炸技术制成的果蔬脆片---口感酥脆、风味各异。真空油炸技术 保存了新鲜果蔬的色泽、营养和 风味，又具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点。低温油炸食品含油率明显低于传统油炸食品，低温油炸食品无油腻感，也不会产生3-4苯并笓和酰胺等 ，而且保存期长，加工范围广
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原料清洗干净后，就要进行去皮和切片处理了。以苹果为例，处理苹果时要先用去皮刀将苹果皮慢慢削掉，然后将苹果从中间分切成四块，秋葵脆低温真空油炸设备价格，并将苹果核用刀挖掉，后将苹果分切成片，此时要注意，不要将苹果片切的过薄，否则就很容易碎；也不要切的过厚，过厚的话，又不易炸透，还会使苹果的水分不易脱出，秋葵脆低温真空油炸设备，影响口感，色泽也易变暗。
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健康食品果蔬脆片于近几年兴起，它是由蔬菜，水果原切经过低温脱水油浴（VF）制作而成。在保存了原有的营养与色泽的基础上增添了酥脆的口感。果蔬脆片的产品有很多，分为蔬菜类，水果类，什锦混合。蔬菜类中的明星产品：紫薯脆片，秋葵脆低温真空油炸设备报价，红薯脆片，藕片，秋葵脆低温真空油炸设备经销商，南瓜脆片，秋葵等。水果类中的明星产品：苹果脆片，黄桃脆片等。

果蔬脆片富含丰富的***，它保留了果蔬原有的营养价值，而且含油量远低于其他的休闲食品，所以它也是***者的选择。让我们一起来品尝这种健康美味的休闲食品。
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